ข้าวหอมมะลิไทย
ข้าวหอมมะลิไทยเป็นข้าวขาวหอมที่มักมาจากภาคกลางของประเทศไทย โดยสามารถจัดหาข้าวหักเป็นเปอร์เซ็นต์ เช่น 5, 10, 20% จึงช่วยลดต้นทุนต่อตันได้ ข้าวขาวหักจะเพิ่มเนื้อสัมผัสคล้ายถั่วรีซอตโต
เราสามารถจัดหาข้าวหอมมะลิไทย, มะลิ, กข43 (ข้าวน้ำตาลปานกลาง-ต่ำ), ข้าวขาวเมล็ดยาวไทย และข้าวเหนียวขาว (เหนียว) จากประเทศไทย ข้าวหอมมะลิไทย (และข้าวหอมมะลิ) ของเรามาจากโรงสีข้าวของเราในจังหวัดสุรินทร์ ยโสธร และอุบลราชธานีในประเทศไทย เรามีโรงงานแปรรูปข้าวหลายแห่งที่ตั้งอยู่ในยุทธศาสตร์ทั่วประเทศไทย ช่วยให้เกษตรกรสามารถนำเข้าและขายข้าวได้อย่างง่ายดาย จากนั้นจึงนำเข้าโรงสีข้าวของเรา โดย แต่ละโรงสีสามารถสีและขัดสีข้าวได้ระหว่าง 1,000 ถึง 1,200 เมตริกตันต่อวัน
ข้าวหอมมะลิไทยเป็นข้าวขาวหอมที่มักมาจากภาคกลางของประเทศไทย โดยสามารถจัดหาข้าวหักเป็นเปอร์เซ็นต์ เช่น 5, 10, 20% จึงช่วยลดต้นทุนต่อตันได้ ข้าวขาวหักจะเพิ่มเนื้อสัมผัสคล้ายถั่วรีซอตโต
ข้าวหอมมะลิไทยเป็นข้าวคุณภาพเยี่ยมที่ปลูกในประเทศไทยเป็นหลักและมีคุณภาพดีที่สุดจากจังหวัดสุรินทร์ในความเห็นของเรา นี่คือข้าวเมล็ดยาวหลากหลายชนิดที่มีกลิ่นดอกไม้อ่อนๆ และเนื้อสัมผัสนุ่มเหนียวเมื่อสุก เมล็ดยังสั้นและหนากว่าข้าวบาสมาติอีกด้วย ข้าวหอมมะลิไทยมีให้เลือกหลายช่วงอายุ ตั้งแต่ ‘พืชใหม่’ (เก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงมกราคมของทุกปี) ไปจนถึงข้าวอายุ 1 และ 2 ปี
ข้าว กข43 ของเราส่วนใหญ่ปลูกในภาคกลาง-ภาคเหนือของประเทศไทย ข้าวขาวประเภทนี้มีเนื้อสัมผัสเหนียวเล็กน้อยและมีกลิ่นหอม คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่สุดของ RD43 คือระดับน้ำตาลต่ำ โดยมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำปานกลาง ซึ่งอยู่ในประเภทเดียวกับธัญพืชไม่ขัดสี ข้าวประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ซึ่งใช้เวลาสลายตัวนานกว่าในร่างกาย จึงดูดซับน้ำตาลได้น้อยลง ด้วยเหตุนี้ข้าว กข43 ของเราจึงเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคอ้วน
ข้าวเหนียวไทยเป็นข้าวขาวเมล็ดยาวจากภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย รวมทั้งภาคอีสานและลาว ข้าวมีรสหวานเหนียวและมักรับประทานด้วยมือ